octubre 27, 2026
Alcanzará mercado de suplementos nutricionales 759 mil millones de dólares en 2034
El mercado mundial de suplementos alimenticios y nutricionales alcanzará un valor estimado de 758 mil 990 millones de dólares en…
Categoría: alimentos y bebidas
octubre 27, 2026
A repensar la IA empresarial, por Hugo González en El Universal
Hay empresas que quieren implementar inteligencia artificial (IA) como si compraran el iPhone más reciente. No saben para qué lo…
octubre 16, 2026
Destaca Alpura aporte nutricional de la leche y apoyo alimentario a 150 mil personas
Alpura informó que durante 2025, a través de su fundación, benefició a 150,560 personas y apoyó a más de 60…
octubre 16, 2026
Jack Landsmanas: la infraestructura alimentaria como respuesta a uno de los grandes desafíos de México
Ante el encarecimiento de las dietas saludables en América Latina, Jack Landsmanas, CEO de Corporativo Kosmos, plantea la importancia de…
octubre 9, 2026
Revela DiDi Food que la pizza supera a los tacos en pedidos a domicilio en México
DiDi Food presentó el estudio “Archivo: Así sabe Mmméxico”, que analiza los hábitos de consumo de comida a domicilio y…
septiembre 30, 2026
Cuando el maíz perdió la nacionalidad; por Roberto Fuentes Vivar
· El neoliberalismo promovió su biopiratería · Exportaciones, Nacimientos, Divorcios, Alimentos Como inician algunos de los cuentos infantiles tradicionales: “Había…
septiembre 28, 2026
Conmemora Xignux 70 años con inversiones en energía y alimentos
Xignux conmemora 70 años de operaciones con actividades en las industrias de energía y alimentos mediante las empresas Viakable, Qualtia…
septiembre 28, 2026
Menos merma y mayor consistencia: los retos tecnológicos del procesamiento de carne
En una planta de alimentos, una pérdida no siempre se presenta como un desperdicio evidente. Puede estar en unos gramos…
septiembre 23, 2026
Coloca Grupo Bimbo en el puesto 560 del ranking mundial de Time
Grupo Bimbo ocupó el puesto 560 entre las 1,000 empresas del ranking World’s Best Companies 2026, que elaboraron Time y…
septiembre 22, 2026
Protegido: La tecnología también se come, por Hugo González en El Universal
No hay extracto porque es una entrada protegida.
septiembre 10, 2026
Así pone Uber el menú del Grito: pozole, chelas y chilaquiles
Uber Advertising registra cambios en los hábitos de consumo durante las Fiestas Patrias, con aumentos en pedidos de alimentos, bebidas…
septiembre 10, 2026
Analiza Tetra Pak la manufactura inteligente para la industria alimentaria
La industria de alimentos y bebidas analiza nuevas formas de producción mediante automatización, inteligencia artificial, digitalización y sostenibilidad, de acuerdo…
septiembre 9, 2026
¿Menos alcohol, más impuestos? Diputados revisan cómo cobrar el IEPS a bebidas
Legisladores, productores y especialistas plantean actualizar el Impuesto Especial sobre Producción y Servicios (IEPS) aplicado a bebidas alcohólicas, mediante un…
septiembre 9, 2026
Venta online de tequila se dispara 165% durante las Fiestas Patrias: NielsenIQ
NielsenIQ reporta que el canal online registra los mayores crecimientos en varias categorías de bebidas durante las Fiestas Patrias, con…
septiembre 8, 2026
El Buen Fin, la logística inversa y alimentos; por Hugo González en El Universal
Ya es oficial. La Secretaría de Economía confirmó ayer en su cuenta de X que El Buen Fin 2026 se…
septiembre 1, 2026
Reconocen a Kekén por avances en bienestar animal, sostenibilidad e inclusión
Kekén, negocio porcícola de KUO, recibió tres reconocimientos de CloverLeaf Animal Welfare Systems por avances en bienestar animal, sostenibilidad e…
agosto 21, 2026
Presentara Tramontina soluciones para el sector HORECA durante Expo Abastur 2026
Tramontina de México confirma su participación en Expo Abastur 2026, evento que se realiza del 26 al 28 de agosto…
agosto 21, 2026
Presentan Jumex y Tetra Pak nueva línea de néctares en México
Grupo Jumex presentó una nueva línea de néctares en colaboración con Tetra Pak, con presentaciones de manzana, durazno y mango…
agosto 21, 2026
México exporta más berries, pero el dinero tarda en llegar
México supera las 715 mil toneladas de berries exportadas durante 2026, con un crecimiento anual de 2 por ciento, mientras…
agosto 18, 2026
Reúne México a empresas de alimentos y tecnología en The Food Tech
México reunirá a más de 500 empresas, fabricantes, proveedores y especialistas del sector de alimentos y bebidas durante The Food…
