Nombra Uber Eats a Grace Schiodtz como directora general en México

julio 15, 2026 0 Por Redacción

Uber Eats anunció el nombramiento de Grace Schiodtz como directora general en México, mientras la plataforma prepara las actividades por su décimo aniversario en el país. Uber Eats México inicia una nueva etapa enfocada en usuarios, repartidores y negocios asociados.

La empresa informó que la nueva directiva encabezará iniciativas para ampliar el valor de la plataforma entre los distintos participantes de su ecosistema. El plan considera acciones dirigidas a Pymes, repartidores, emprendedores y usuarios que utilizan la aplicación para realizar pedidos.

Grace Schiodtz señaló que asume el cargo durante un periodo relevante para la compañía en México, después de acompañar millones de transacciones y operaciones desde el inicio de actividades. Explicó que su gestión buscará impulsar innovación y nuevas oportunidades para los negocios y personas vinculadas con la plataforma.

Desde el inicio de operaciones en México, Uber Eats pasó de integrar 500 restaurantes a conectar más de 60 mil negocios asociados. La empresa indicó que más del 60 por ciento corresponde a Pymes, además de incorporar supermercados, farmacias, florerías y tiendas de conveniencia.

La plataforma informó que actualmente conecta cada año a más de 25 millones de usuarios y genera oportunidades económicas para más de 300 mil personas. La compañía también señaló que mantiene presencia en distintas regiones del país mediante su red de establecimientos asociados.

Prepara actividades por el décimo aniversario en México

Como parte de la conmemoración de su décimo aniversario, Uber Eats prepara diversas iniciativas para reconocer el impacto de la plataforma en la economía local y en los sectores gastronómico y de retail. Entre las actividades previstas aparecen una nueva edición del foro Future of Food, los Premios Uber Eats 2026 y otros anuncios programados para la segunda mitad del año.

Daniel Colunga, director general de Uber Eats Latinoamérica, afirmó que Grace Schiodtz aporta conocimiento sobre la operación de la empresa y experiencia en proyectos de crecimiento. Indicó que su incorporación busca fortalecer la generación de valor para usuarios, negocios asociados y repartidores en México.

La empresa explicó que la nueva directora cuenta con más de 15 años de experiencia en estrategia y desarrollo de negocios. Durante su trayectoria dentro de Uber ocupó distintos cargos regionales y globales relacionados con crecimiento, innovación y planeación para la vertical de retail.

Experiencia en estrategia y desarrollo de negocios

Antes de asumir la dirección general en México, Grace Schiodtz se desempeñó como directora global de estrategia y planeación para la vertical de retail. En ese cargo participó en proyectos orientados al desarrollo del negocio y la evolución de las operaciones de Uber Eats.

Schiodtz es licenciada en Ingeniería Comercial por la Universidad Adolfo Ibáñez y cuenta con un MBA por Cornell University. Uber Eats indicó que el cambio de dirección ocurre mientras la empresa organiza las actividades relacionadas con su décimo aniversario y mantiene su estrategia de crecimiento en el mercado mexicano.

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