Reconocen a Kekén por avances en bienestar animal, sostenibilidad e inclusión
septiembre 1, 2026Kekén, negocio porcícola de KUO, recibió tres reconocimientos de CloverLeaf Animal Welfare Systems por avances en bienestar animal, sostenibilidad e inclusión dentro de sus operaciones.
Los reconocimientos se entregaron durante el Simposio de Bienestar Animal de Latinoamérica, realizado en Ciudad de México, donde Kekén recibió el Excellence Award por su modelo de bienestar animal.
La compañía también recibió reconocimientos relacionados con sostenibilidad e inclusión, dentro de una estrategia que incorpora estos criterios en sus procesos productivos, gestión de riesgos y cultura organizacional.
El encuentro contó con la participación de la zoóloga estadounidense Temple Grandin, quien mantiene una trayectoria internacional vinculada con la ciencia y el manejo del bienestar animal.
Certificación abarca 71 unidades productivas
Kekén mantiene desde 2022 la Certificación en Bienestar Animal CloverLeaf, respaldada mediante auditorías externas y un programa de mejora continua aplicado a sus operaciones productivas.
Actualmente, la certificación comprende 100% de las unidades incluidas en el programa de bienestar animal, equivalentes a 71 unidades productivas, entre socios aparceros y tres plantas de procesamiento.
CloverLeaf Animal Welfare Systems desarrolla actividades de evaluación, auditoría, capacitación y certificación independiente sobre prácticas de bienestar animal en granjas y plantas de procesamiento.
La firma estadounidense reporta certificaciones para más de 100 millones de animales en diferentes países y considera aspectos relacionados con instalaciones, manejo y bioseguridad.
Bienestar animal forma parte del proceso productivo
El programa también revisa las condiciones de alojamiento, acceso al agua y alimento, registros sanitarios y protocolos establecidos para atender las condiciones de salud de los animales.
Las evaluaciones corresponden a auditores de CloverLeaf y utilizan un programa basado en ISO/TS 34700:2016, especificación internacional sobre gestión del bienestar animal dentro de la cadena alimentaria.
En Kekén, el bienestar animal comienza con la nutrición mediante dietas especializadas para las diferentes etapas de vida de los cerdos.
El modelo también incorpora manejo, bioseguridad, atención sanitaria y condiciones de las instalaciones, como parte de los procesos que desarrolla el negocio porcícola.
“Para Kekén, el bienestar animal es una parte esencial de nuestra manera de operar. Integrarlo a las decisiones productivas nos permite fortalecer la calidad, la bioseguridad y la eficiencia”, señaló Claudio Freixes Catalán, director general de Kekén.
La empresa destina 30% de su producción a mercados internacionales y exporta a más de 10 países de América, Asia y África, entre ellos Japón, Estados Unidos y Corea del Sur.
En este contexto, las prácticas verificables forman parte de los procesos relacionados con las cadenas internacionales de suministro, donde la trazabilidad, inocuidad y certificación independiente tienen presencia.
La certificación de bienestar animal se integra así en los procesos productivos que Kekén desarrolla para atender operaciones nacionales y mercados internacionales.
Inclusión incorpora a personas con discapacidad
Kekén también recibió un reconocimiento como Líder en Inclusión mediante T-Incluye, programa que incorporó a más de 200 personas con discapacidad a empleos formales dentro de sus operaciones.
El programa también permitió sensibilizar y capacitar a más de 8 mil colaboradores, mientras que posteriormente extendió su alcance mediante Península T-Incluye.
Esta red integra a más de 130 empresas de Yucatán, Campeche y Quintana Roo, además de generar más de 500 empleos mediante las iniciativas desarrolladas.
El reconocimiento como Líder en Inclusión fue propuesto por Temple Grandin, después de conocer T-Incluye durante una visita realizada en 2024 a las plantas procesadoras de Kekén en Yucatán.
Durante esa visita, Grandin conoció el programa y observó las oportunidades laborales que la empresa ofrece a personas con discapacidad dentro de sus operaciones.
Kekén cuenta con 35 años de operaciones y forma parte de KUO, grupo que participa en distintos sectores productivos y mantiene el negocio porcícola entre sus actividades.
El modelo de bienestar animal incorpora criterios de nutrición, manejo, bioseguridad, atención sanitaria y condiciones de infraestructura dentro de las unidades productivas.
La estrategia también vincula los procesos de certificación con actividades relacionadas con sostenibilidad e inclusión laboral, de acuerdo con los programas descritos por la compañía.
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