España y México Inician Plan Laboral en Sector Gastronómico

España y México Inician Plan Laboral en Sector Gastronómico

julio 16, 2026 0 Por Edgar Amigón Dominguez

La Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS), que encabeza el secretario Marath Bolaños López, a través de la Unidad del Servicio Nacional de Empleo (USNE), puso en marcha el primer proyecto piloto de movilidad laboral entre México y España para la inserción de personas trabajadoras mexicanas en el sector gastronómico.

Este acuerdo es resultado de la colaboración con el Ministerio de Trabajo y Economía Social (MITES), la Consejería de Trabajo, Migraciones y Seguridad Social de la Embajada de España en México, y una empresa del sector de turismo y hostelería, ubicada en Girona, Cataluña. 

Este proyecto representa un paso estratégico para fortalecer la cooperación internacional entre ambos países en materia de movilidad laboral, mediante un esquema de coordinación institucional que promueve una migración laboral ordenada, segura y regular, con pleno respeto a los derechos de las personas trabajadoras y bajo condiciones de empleo formal.

Como parte de este piloto, diez personas egresadas de la licenciatura en Gastronomía, provenientes de Guanajuato, Hidalgo, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Veracruz y Yucatán, fueron seleccionadas para incorporarse a un programa de contratación temporal de tres meses en Girona, Comunidad Autónoma de Cataluña.

Con esta iniciativa, el Gobierno de México, a través de la STPS reafirma su compromiso de ampliar las oportunidades de empleo digno para las personas trabajadoras mexicanas mediante mecanismos de cooperación internacional que impulsen su desarrollo profesional y contribuyan al fortalecimiento de una política de movilidad laboral internacional basada en la corresponsabilidad institucional, la inclusión y la protección de los derechos laborales.

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