Apuesta EHMO por innovación y logística para atender la demanda alimentaria

El crecimiento de Grupo Operador de Alimentos EHMO está acompañado por una estrategia que busca ampliar su capacidad operativa, incorporar innovación en sus procesos logísticos y fortalecer la cadena de suministro. El objetivo es responder a la demanda del mercado y contribuir al fortalecimiento del sector alimentario nacional.

Desde sus áreas de comercialización, distribución y preparación de alimentos, la compañía trabaja para consolidar sus capacidades y brindar un servicio más eficiente al sector privado y al público. La estrategia incluye, además, el fortalecimiento de alianzas estratégicas con productores, proveedores y distribuidores para ampliar la cobertura y asegurar el abasto oportuno.

En cuanto a su infraestructura, EHMO avanza en la incorporación de equipo especializado, herramientas tecnológicas y procesos destinados a aumentar su capacidad operativa. Con estas acciones, la empresa busca mejorar la eficiencia de sus operaciones logísticas.

Alrededor de 18 toneladas de alimentos son movilizadas actualmente por la empresa, que cuenta con una red de almacenes y sistemas de conservación para garantizar la calidad y disponibilidad de los productos. La infraestructura disponible permite mantener una operación estable, atender las necesidades actuales del mercado y responder ante futuros incrementos en la demanda.

La presencia de EHMO se extiende a Quintana Roo, Hidalgo, Campeche, Ciudad de México, Chiapas y Tabasco, entidades en las que suma ocho años de experiencia. La empresa mantiene como ejes estratégicos la calidad de sus productos, el respeto por las tradiciones alimentarias y la innovación constante para responder a las nuevas necesidades de los consumidores.

Para Fernando Manzanilla Bojórquez, director de la empresa, consolidar la cadena de suministro implica desarrollar estrategias de largo plazo que impulsen la innovación, mejoren los procesos y fortalezcan la coordinación entre productores y proveedores. Esta visión permite atender el crecimiento de la demanda y, al mismo tiempo, mantener los estándares de calidad de los alimentos.

“Impulsar la producción nacional significa generar oportunidades para quienes hacen posible el campo mexicano. Cuando se trabaja de la mano con proveedores se fortalece tanto la cadena de suministro y un modelo de desarrollo basado en la calidad, la confianza y la sostenibilidad”, agregó el directivo.

De esta manera, EHMO refrenda su compromiso con una cadena de suministro más eficiente, resiliente y sostenible, con la intención de contribuir al fortalecimiento del sector agroalimentario, al bienestar de las comunidades y a la seguridad alimentaria del país.

En el rubro de certificaciones, la empresa cuenta, entre otros, con el estándar internacional ISO 9001:2015 y la Norma Mexicana NMX-CC-9001-IMNC-2015, que permiten demostrar que se ofrecen productos y servicios de calidad de forma constante.

Asimismo, EHMO cuenta con el Distintivo H, reconocimiento avalado y regulado por la Secretaría de Salud para establecimientos fijos de alimentos y bebidas que cumplen con altos estándares de higiene y seguridad alimentaria para prevenir enfermedades.

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